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Toutes mes recettes salées

Polenta crémeuse au parmesan, avec des champignons grillé et des oeufs mollets.

Polenta crémeuse, champignons grillés et oeufs mollet

Caponata, sauce au yaourt et pain grillé. Comme une ratatouille froide avec pignon de pin, raisins sec, câpres

Caponata, sauce au yaourt grec & pain grillé

gaspacho de tomates, concombre et poivrons

Gaspacho

Pain de mie brioché. Recette facile, simple, et très moelleuse.

Pain de mie brioché

Tarte aux asperges sauvages et chèvre. Pâte brisée maison et appareil à crème prise

Tarte aux asperges sauvages

Sandwich banh mi garni de boeuf mi cuit mariné, carotte, daikon, concombre. Recette facile et rapide. Sandwich vietnamien

Banh mi

recette facile d'oeuf à la turque : yaourt grec à l'ail, sumac, citron; oeuf mollet et huile pimentée. Croûtons de pain

Oeuf à la Turque

Recette vegetariane, houmous et chou fleur rôti au sumac et zaatar

Houmous & choux-fleur rôti au sumac

Ravioles maison farcies aux épinards, à la ricotta et au citron.

Ravioles ricotta, épinards et citron

Arancinis au potiron, sauce potiron, coco et parmesan

Focaccia

Pizzas naan aux petits pois, asperges, jambon sec & burrata fondante !

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Capucine Stauff
Lyon
capucine@capfood.fr

 

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